Mostra
de Maçã Camoesa,
Doçaria e Pão
Maçãs com um sabor único, Farinha Torrada, Tamarinas e o Pão Cozido em Forno a Lenha são os protagonistas da XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão, que se realiza a 12 e 13 de outubro na Moagem de Sampaio.
Com cada vez mais apreciadores, a Maçã Camoesa ou Férrea da Azoia é típica da zona do Cabo Espichel, onde um microclima muito próprio com terrenos argilosos e ricos em ferro lhe conferem propriedades únicas, e apresenta polpa ácida de cor branca e casca amarela com uma mancha vermelha na zona onde incide o sol. Ao lado deste fruto típico da região, apresenta-se a doçaria tradicional do concelho de Sesimbra e o pão caseiro, produto muito apreciado, e cuja textura, frescura e sabor atraem gente de vários pontos da região.
A mostra é uma oportunidade única para os produtores locais partilharem com o público as especificidades da sua produção e as características singulares destes produtos, que passaram de geração em geração e que fazem parte da história do concelho. Este ano, a novidade do programa é o concurso Uma Maçã de Peso, que vai premiar o maior exemplar.
O certame inclui ainda artesanato, street food e animação, e prolonga-se até 21 de outubro, para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, o Dia Mundial do Pão e o Dia Internacional da Maçã.
A XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão é promovida pela Câmara Municipal de Sesimbra, pela Junta de Freguesia do Castelo, pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo e pela Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal.
PROGRAMA DA MOSTRA
dia 12 | sáb | 9 à 1h
9H | Abertura
Maçã Camoesa, Farinha Torrada,
Tamarinas e Pão Caseiro
Artesanato
Insuflável e Elásticos
Animação Infantil
com Atividades Diversas
Concurso Uma Maçã de Peso
Visitas guiadas
à Moagem de Sampaio
11H | CONCURSO
UMA MAÇÃ DE PESO
Como fazer um Babete
pelo Cantinho da Tia Adelaide
15.30H | WORKSHOP
Doçaria
Moinhos de Vento de Massa Folhada
Recheada com Doce de Maçã e Canela
pela Pastelaria / Padaria Tia Cininha
17H | WORKSHOP
Batom Hidratante
pela Satori Cosméticos
18H | WORKSHOP
Iniciação ao Tricot e Crochê
pela Filófios
22H | ANIMAÇÃO MUSICAL
ARREBIMBA O MALHO
1H | ENCERRAMENTO
dia 13 | DOM | 9 às 19H
9H | Abertura
Pão com Chouriço
pela pastelaria Espigas
11.30H | WORKSHOP
Porta Copos em Crochê
pela Indigo Art
12.30H | WORKSHOP
Ambientadores
em Cera de Soja
pela Glowly
15.30H | WORKSHOP
Bolo de Canela com Requeijão
e Maçã Camoesa
pela pastelaria Delícia da Aiana
16.30H | ANIMAÇÃO MUSICAL
CHAVE D’OURO
19H | ENCERRAMENTO
A MAÇÃ
DE PESO
Produtor
Ricardo Peralta dos Santos
Local de produção
Aldeia Nova da Azoia
O Peso
0,604 g
(XII Mostra, edição de de 2024)